L’association range ses projets en trois axes. Chacun a sa page sur le site.
1. Humanité à l’épreuve du temps
Valeurs humaines et sociales, confiance mutuelle et réciprocité, liens entre nature, cultivateurs, distributeurs et consommateurs, entraide locale. Projets : réseaux de partenariat entre particuliers, associations, professionnels et institutions ; soutien des acteurs locaux ; rencontres avec les personnes âgées pour transmettre leurs savoirs ; groupe d’entraide ; débats et conférences. Lire l’axe 1.
2. Autosuffisance alimentaire et sobriété économique
Consommation consciente, réduction des déchets alimentaires, réutilisation des contenants, autoproduction, transformation et conservation. Projets : cueillettes de saison et de plantes sauvages, atelier de cuisine économe, initiation au potager, fabrication de produits pour la maison, guides pratiques. Lire l’axe 2.
3. Intelligence alimentaire, santé naturelle et bien-être
Rythmes de la nature, habitudes alimentaires, équilibre nutritionnel, liens entre santé et bien-être. Projets : conférences sur l’alimentation vivante (lactofermentation, germination, déshydratation, cuisine crue), ateliers plantes sauvages, ateliers de cuisine vivante, accompagnement collectif et individuel. Lire l’axe 3.
Vue d’ensemble : la page « Action » du site.